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 美国俄勒冈州立大学（OSU）教授、著名生物发酵工程专家Joseph Spatafora和Jeff Clawson，5.30在北京召开的“2019世界虫草大会”上重磅宣布：美国俄勒冈州立大学（OSU）与中国泛亚医药的虫草啤酒研发项目正式启动。

克劳森教授在2019世界虫草大会上  

美国俄勒冈州立大学是一所著名的公立研究型大学，生物工程等专业列全美前列。大学所在的俄勒冈州波特兰市的手工酿造啤酒工艺居全球之首，有世界最先进啤酒城之称。

波特兰市啤酒节

虫草在美国主要应用于医药产业，近年来也越来越多的运用于食品中，美国的食品药品监督局（FDA）已批准了1000多种含有虫草成分的食品。研究发现，虫草啤酒口感醇香、绿色健康，长期饮用能增强免疫、补肺益肾。美国是啤酒消费大国，健康的虫草啤酒将为啤酒爱好者带来福音，国际市场前景广阔。

泛亚医药虫草科研实力雄厚，虫草产业发展巨大，是俄勒冈州立大学早就看好的中国合作企业，之前曾多次互派学者交流访问，目前仍有不少基础研究合作项目在进行。此次俄勒冈州立大学与泛亚医药联手开发全球新概念啤酒：虫草啤酒CordyBeer，将为消费者奉献一款口感、营养、色泽俱佳的新概念养生绿色健康饮品。